3 рецепта для завтрака выходного дня

старше одного года
3 рецепта для завтрака

Завтрак выходного дня должен быть неспешным, сытным, обломовским. Без подсчета калорий и уж тем более количества углеводов в порции. Готовим фантастические сырники с финиками, кружевные блины с творожным кремом и несладкие гречневые!

Сырники с кукурузной мукой орехами и финиками

Ингредиенты из расчета на 4 порции:

  • 500 гр. творога
  • 25 гр. манки
  • 30 гр. ваниольного сахара
  • 15 гр. сахарной пудры
  • 5 шт. фиников
  • 30 гр. орехов
  • 1 куриное яйцо
  • Кукурузная мука (полента)
  • 1-2 ст.л. сметаны

Приготовление:

  1. В глубокой миске хорошо разомните творог «Домик в деревне».
  2. Добавьте яйцо, сахар, пудру, манку и муку. Хорошо перемешайте и добавьте мелко порезанные финики и раздробленные орехи.
  3. На поднос или стол насыпьте кукурузную муку (поленту), рядом сформируйте 12 сырников и тщательно обсыпьте их полентой со всех сторон.
  4. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте сырники на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.
  5. Убавьте огонь и продолжайте обжаривать на медленном огне ещё несколько минут под крышкой. Или же выложите на противень и доведите до готовности в разогретой духовке в течение 2-3 минут, это придаст им пышности.
  6. Перед подачей на стол добавьте сметану «Домик в деревне» и несколько кусочков фиников и посыпьте сахарной пудрой
комментарии
Чтобы добавить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь!
facebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать SHAPE в Facebook
Спасибо, не показывайте мне больше это сообщение.